É o cuarto produto da liña de aromatizados da adega, a única de Galicia que elabora vinagres de viño por métodos artesanáis. Trátase dun vinagre que continúa a liña de aromatizados artesanais Albarro definidos pola acetificación artesanal, non adicción de sulfitos e aromatizados, neste caso con Pemento de Padrón, e que sairá ao mercado nos vindeiros días.
PUBLICIDADE
Pementos Carmucha. É unha empresa familiar que cultiva pementos desde fai máis de 90 anos. Actualmente a 4ª xeneración, acollida á D.O. Pemento de Herbón, e co selo Galicia Calidade.
Froito de seis meses de experimentación na busca da combinación idónea para acadar un produto gourmet, o resultado é un vinagre de complexidade aromática, con notas moi definidas de pemento verde.
