A IXP Pataca de Galicia reafirma o valor do seu produto na V Feira do Agro da Limia

II EDICIÓN COCHES CLÁSICOS NO IRIXO

Xinzo de Limia, 2 de setembro do 2024 || Entre o venres 30 de agosto e o domingo 1 de setembro tivo lugar, na carpa exterior do Pavillón Polideportivo de Xinzo de Limia, a V Edición da Feira do Agro da Limia, Alimagro, na que a Indicación Xeográfica Protexida de Pataca de Galicia contou cun stand propio. O primeiro día celebrouse a Xornada Técnica da Pataca na Casa da Cultura, na que participaron o presidente do Consello Regulador da IXP, José Manuel Gómez, e o técnico de campo da mesma institución, José Antonio Chao. 

XUNTANZA DE CLÁSICOS NO IRIXO

Ao longo da fin de semana, os asistentes puideron desfrutar dun programa no que se puxo en valor a agricultura da comarca. A Indicación Xeográfica contou co seu stand, onde todos os visitantes consultaron información sobre as tres variedades que representan: a Kennebec, a Agria e a Fina de Carballo.

Na xornada do venres, ocorreu a II Xornada Técnica da Pataca:

  • Ás 09:45h., o técnico de campo José Antonio Chao, participou na mesa redonda inaugural “Sementeira da pataca: claves do éxito“, xunto ao Product Manager de Agrico España, Juan José Santamaría, o director xerente de COSIDEL, Javier Fernández, o representante de Sementares, Fernando Almeida, o labrego de Xinzo, Julio Montero e o representante de Maquinaria Agrícola Suárez, Julio Suárez.
  • Ás 11:25h., o presidente da IXP Pataca de Galicia, José Manuel Gómez, interveu en “Mercados e tendencias da pataca“, xunto á xerente do INORDE, Emma González, a directora xeral de Gallega de Patatas, Gloria Fernández, o director comercial de Patatas Meléndez, Eduardo Lambás, o lebrego de Xinzo, José Ángel Sotelo e o labrego de Sevilla, Nicolás Loubet.

O sábado, ante unha gran expectación do público, elaborouse a tortilla de pataca máis grande da Limia, con 350 kilogramos de pataca, 1500 ovos, 30 kilogramos de cebola e 20 litros de aceite.

A IXP de Pataca de Galicia extrae un balance moi positivo desta IV Edición, e agarda con moita motivación a seguinte, na que seguirán a defender o marabilloso tubérculo galego. 
 Ambas as mesas contaron coa moderación de Máximo Gómez. 

A IXP de Pataca de Galicia extrae un balance moi positivo desta V Edición, e agarda con moita motivación a seguinte, na que seguirán a defender o marabilloso tubérculo galego.