O acto de ingreso contou coa presenza de familiares, amigos e compañeiros de formación da doutora, quen acompañou a Souto neste momento tan especial. A investigadora, doutora en Ciencias Químicas, aproveitou a ocasión para pronunciar un discurso centrado nun dos seus campos de estudo: as propiedades da auga termal. Baixo o título “As augas misteriosas na Galicia interior: Ourense”, o relatorio explorou as características únicas e os beneficios das augas termais da provincia de Ourense, un tema que foi obxecto da súa investigación durante anos.
Marita Souto, dedicou gran parte da súa vida á docencia e a investigación, deixando unha pegada significativa no ámbito educativo e científico. O seu ingreso na Real Academia Europea de Doutores non só supón un recoñecemento ao seu labor, senón tamén un impulso para seguir difundindo o coñecemento sobre temas tan relevantes como o estudo das augas termais e o seu impacto na saúde e o benestar.
Con este nomeamento, Souto convértese nun referente máis para a comunidade científica galega e europea, consolidando o seu legado como unha das figuras máis destacadas no seu campo. O seu discurso, cargado de rigor científico e paixón pola súa terra, deixou unha profunda impresión en todos os presentes, reafirmando o seu lugar nesta prestixiosa institución académica.